Geplaatst op donderdag 13 juni 2024 @ 12:14 , 17 keer bekeken
1 kg aardappelen
500 gr. verse spinazie
6 eieren
250 ml kookroom
150 gr. geraspte kaas
------------
Verwarm de oven voor op 200C.
Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
Kook ze 5 minuten en giet af.
Kook de eieren hard.
Laat ze schrikken onder koud water, pel ze en snijd ze in plakjes.
Was de spinazie goed, laat hem slinken in een grote pan zonder extra water toe te voegen. Laat goed uitlekken.
Verdeel de helft van de aardappelen over de bodem van de ovenschaal.
Leg de spinazie en de plakjes ei eroverheen.
Bedek met de resterende aardappelplakjes.
Giet de kookroom over de schotel en strooi de geraspte kaas eroverheen.
Bak de schotel in de voorverwarmde oven 30 minuten.
Welkom bij Clubs!
Kijk gerust verder op deze club en doe mee.
Of maak zelf een Clubs account aan: